Крем фреш
⏱ 15 мин🍽 4 порц.🔥 166 ккалфранцузская
Ингредиенты
Сливки 30%-ные200 г
Кефир2 столовые ложки
Приготовление
1
Смешайте 30-процентные сливки и кефир в чистой банке, тщательно перемешайте до однородности.
2
Закройте банку крышкой и оставьте при комнатной температуре на 12–24 часа, пока масса не загустеет.
3
После загустения уберите заготовку в холодильник минимум на 6 часов для охлаждения и стабилизации текстуры.