Лазанья из кукурузной муки с колбасками
⏱ 135 мин🍽 8 порц.🔥 897 ккалитальянская
Ингредиенты
Вода6 стаканов
Кукурузная мука2 стакана
Оливковое масло6 столовых ложек
Лук120 г
Сладкий перец110 г
Колбаски800 г
Томатный соус1 банка
Сыр моцарелла800 г
Сметана400 г
Приготовление
1
Вскипятите воду в сотейнике, всыпьте кукурузную муку и варите 5-7 минут, пока она не разбухнет.
2
Переложите готовую кашу на два широких противня и полностью остудите.
3
Разогрейте духовку до 180 градусов.
4
На сковороде растопите оливковое масло и обжарьте колбаски.
5
Добавьте лук и сладкий перец, перемешайте, влейте томатный соус и тушите на медленном огне около 15 минут.
6
Разрежьте остывшие пласты каши пополам, чтобы получились прямоугольники.
7
Выложите первый пласт на дно жаропрочной формы, сверху добавьте начинку из колбасок, смажьте сметаной и посыпьте моцареллой.
8
Повторяйте слои, пока не закончатся все ингредиенты.
9
Выпекайте 40-45 минут, затем дайте лазанье настояться 10 минут перед подачей.