Кокосовая панна-котта (Веганская версия)
⏱ 15 мин🍽 2 порц.🔥 190 ккалитальянская
Ингредиенты
Кокосовые сливки140 мл
Ванильный стручок0.5 шт
Вода60 мл
Агар-агар1 чайная ложка
Сироп агавы1 чайная ложка
Голубика15 шт
Приготовление
1
В тёплой воде размешайте агар-агар до полного растворения, затем дождитесь, пока смесь загустеет до желеобразного состояния.
2
Добавьте кокосовые сливки, семена ванильного стручка и сироп агавы, тщательно перемешивая около 15 секунд.
3
На дно формочек для маффинов положите несколько ягод голубики и залейте их приготовленной смесью.
4
Оставьте формочки в прохладном месте на 30 минут, пока десерт полностью не застынет.
5
Аккуратно извлеките панна-котту из форм, переверните на тарелки и украсьте свежей голубикой.