Говяжьи ребра-гриль в маринаде по-корейски
⏱ 15 мин🍽 10 порц.🔥 751 ккалкорейская
Ингредиенты
Соевый соус360 мл
Сахар150 г
Кунжутное масло60 мл
Репчатый лук1 головка
Мелко рубленный чеснок5 зубчиков
Зеленый лук3 стебля
Кунжутные семечки2 столовые ложки
Перец чили0.5 чайных ложек
Говяжьи ребра2.5 кг
Приготовление
1
Смешайте соевый соус, сахар, кунжутное масло, нарезанный лук, чеснок и перец чили, чтобы получить маринад.
2
Добавьте говяжьи ребра в маринад, хорошо перемешайте, накройте и уберите в холодильник на 8 часов, периодически помешивая.
3
Разогрейте гриль до высокой температуры и обжарьте ребра по 3-4 минуты с каждой стороны до готовности.
4
Подавайте горячими, посыпав зеленым луком и кунжутными семечками.