Салат из огурца и зеленого лука с маслом из чили
⏱ 10 мин🍽 4 порц.🔥 52 ккалазиатская
Ингредиенты
Английские огурцы450 г
Соль1 чайная ложка
Зеленый лук перья3 шт
Рисовый уксус3 столовые ложки
Жареный кунжут1 чайная ложка
Масло с чилипо вкусу
Приготовление
1
Размягчите огурцы, слегка разбив их скалкой или дном кастрюли.
2
Разделите огурцы на кусочки руками.
3
Выложите огурцы в дуршлаг, посолите (1 ч. л. соли) и оставьте на 10 минут, затем слейте выделившийся сок.
4
Смешайте огурцы с зелёным луком, рисовым уксусом и жареным кунжутом, приправьте солью.
5
Сбрызните салат маслом с чили перед подачей.