Пикантный салат из курицы, грибов и редиса
⏱ 45 мин🍽 8 порц.🔥 245 ккалевропейская
Ингредиенты
Шампиньоны400 г
Куриное филе400 г
Малосольные огурцы100 г
Стебель сельдерея200 г
Красный сладкий перец0.5 шт
Редис150 г
Майонез200 г
Сольпо вкусу
Дижонская горчица50 г
Молотый черный перецпо вкусу
Приготовление
1
Сварите куриное филе до готовности, остудите и нарежьте тонкой соломкой.
2
Отварите шампиньоны, дайте им остыть и нарежьте соломкой.
3
Малосольные огурцы и часть редиса нарежьте небольшими кубиками.
4
Стебель сельдерея и красный сладкий перец нарежьте соломкой.
5
В отдельной миске смешайте майонез, дижонскую горчицу, соль и молотый чёрный перец, чтобы получить заправку.
6
Соедините все подготовленные ингредиенты, добавьте треть заправки и аккуратно перемешайте, отведя на соль.
7
Выложите салат в салатник, полейте оставшимся соусом и украсьте кружочками редиса.