Брускетта со свининой
⏱ 10 мин🍽 1 порц.🔥 211 ккалитальянская
Ингредиенты
Салат радиккьо5 г
Черный хлеб1 кусок
Горчичное масло1 чайная ложка
Свинина15 г
Творожный сыр1 столовая ложка
Дижонская горчица1 чайная ложка
Перец халапеньо2 г
Морская сольпо вкусу
Приготовление
1
Нарежьте чёрный хлеб ломтиками толщиной около 1,5 см и подсушите в тостере до лёгкой хрусткости.
2
Разогрейте горчичное масло в сковороде и обжарьте мелко нарезанную свинину, посолите и готовьте на среднем огне до румяной корочки.
3
Смажьте тосты творожным сыром, добавьте слой дижонской горчицы.
4
Выложите на хлеб листья радиккьо, сверху распределите обжаренную свинину.
5
Посыпьте мелко нарезанным халапеньо и сразу подавайте.