Красное вино с фруктами и специями

Снимите цедру с апельсинов, сложите её в кастрюлю, посыпьте сахаром и оставьте на 15–20 минут.

Добавьте полстакана воды, палочки корицы и гвоздику, залейте красным вином и поставьте на медленный огонь.

Прогревайте смесь до полного растворения сахара, не доводя до кипения, затем снимите с огня.

В теплом вине растворите одну столовую ложку мёда.

Ошпарьте лимоны кипятком, нарежьте тонкими кружочками и выложите в стеклянный кувшин.

Аналогично нарежьте апельсины и добавьте в кувшин вместе с персиками, очищенными от косточек.

Удалите из кастрюли апельсиновую цедру, затем перелейте тёплое пряное вино в кувшин с фруктами.

Накройте кувшин плёнкой, уберите в холодильник и подавайте охлаждённым со льдом.