Домашние хинкали из готового теста в пароварке
⏱ 50 мин🍽 10 порц.🔥 247 ккалкавказская
Ингредиенты
Фарш500 г
Черный душистый перецщепот.
Лук3 шт
Сольпо вкусу
Тесто для хинкали и мантов500 г
Приготовление
1
Мелко нарежьте лук, добавляя его в фарш по вкусу.
2
Смешайте мясной фарш с черным душистым перцем и солью.
3
Добавьте лук в фарш и тщательно перемешайте начинку.
4
Смочите края кружков готового теста холодной водой и уложите их в хинкальницу.
5
Выложите фарш на тесто, закройте хинкальницу и скрепите края пальцами.
6
Скрутите верхние лепестки теста в ножку и обрежьте излишки.
7
Сформированные хинкали можно заморозить на присыпанной мукой доске или сразу готовить в пароварке.
8
Подавайте хинкали горячими.