Спагетти с беконом
⏱ 20 мин🍽 2 порц.🔥 334 ккалитальянская
Ингредиенты
Спагетти ширатаки200 г
Бекон100 г
Грибы эноки50 г
Морская сольпо вкусу
Молотый черный перецпо вкусу
Молотый перец чилипо вкусу
Майонез1 столовая ложка
Дижонская горчица1 чайная ложка
Вустерширский соус0.5 чайных ложек
Приготовление
1
Промойте спагетти ширатаки под холодной водой и откиньте на дуршлаг.
2
Обжарьте бекон на сухой раскаленной сковороде до золотистой корочки, затем переложите на тарелку.
3
В оставшемся жире обжарьте грибы эноки, приправьте солью и черным перцем.
4
Через 3–4 минуты перемешайте грибы, убавьте огонь до среднего и готовьте еще 3–4 минуты, периодически помешивая.
5
В миске соедините майонез, дижонскую горчицу и вустерширский соус.
6
Добавьте в соус молотый перец чили и хорошо перемешайте.
7
Верните бекон и грибы на сковороду, добавьте ширатаки и залейте соусом.
8
Обжаривайте все вместе на сильном огне 1,5 минуты, затем добавьте бекон и грибы, если они были отложены.
9
Готовьте еще 2 минуты, постоянно помешивая, затем переложите в миску и подавайте.