Бедро индейки на сковороде с болгарским перцем и луком в соевом соусе
⏱ 60 мин🍽 1 порц.азиатская
Ингредиенты
Филе бедра индейки1 кг
Сладкий перец2 шт
Зеленый лук2 стебля
Соль с травамипо вкусу
Молотый сушеный чеснок1 чайная ложка
Растительное масло50 мл
Соевый соус150 мл
Приготовление
1
Нарежьте филе бедра индейки полосками.
2
Разогрейте растительное масло на сковороде и обжарьте мясо до золотистой корочки.
3
Очистите сладкий перец от семян и плодоножек, нарежьте соломкой.
4
Мелко нарежьте зеленый лук.
5
Добавьте лук, молотый сушеный чеснок и соль с травами к мясу, перемешайте.
6
Всыпьте нарезанный перец и соевый соус, тушите на среднем огне до готовности мяса и мягкости овощей.
7
Разложите готовое блюдо по порционным тарелкам и подавайте горячим.