Зеленый майонез со свежими травами
⏱ 135 мин🍽 4 порц.🔥 381 ккалфранцузская
Ингредиенты
Шнитт-лук2 столовые ложки
Листья эстрагона1.5 столовых ложек
Рубленая петрушка3 столовые ложки
Листья кервеля1 столовая ложка
Укроп2 чайные ложки
Лимонный сок1 столовая ложка
Майонез240 г
Соль0.25 чайных ложек
Молотый черный перецщепот.
Приготовление
1
Смешайте в блендере шнитт-лук, эстрагон, петрушку, кервель и укроп с лимонным соком и половиной порции майонеза до однородного состояния.
2
Добавьте оставшийся майонез, соль и черный перец, затем снова взбейте массу до гладкости.
3
Перелейте готовый соус в герметичную ёмкость, накройте и уберите в холодильник минимум на 2 часа для насыщения ароматами.