Салат овощной с креветками и огурцами
⏱ 3 мин🍽 4 порц.🔥 454 ккалевропейская
Ингредиенты
Креветки300 г
Огурцы100 г
Отварной картофель500 г
Зеленый горошек100 г
Отварная морковь75 г
Зеленый салат50 г
Майонез125 г
Сметана100 г
Куриное яйцо1 шт
Сольпо вкусу
Приготовление
1
Отварите креветки, очистите их от панцирей, разберите на волокна и остудите.
2
Нарежьте отварной картофель и морковь тонкими ломтиками.
3
Сварите куриное яйцо вкрутую.
4
Промойте огурцы, при необходимости снимите кожуру и нарежьте тонкими ломтиками.
5
Смешайте подготовленные овощи с зелёным горошком, заправьте майонезом или сметаной, посолите и перемешайте.
6
Выложите овощную смесь горкой в салатник, сверху распределите волокна креветок.
7
Украсьте блюдо кружочками варёного яйца и листьями зелёного салата.