Куриные зразы с творогом и шпинатом
⏱ 60 мин🍽 4 порц.🔥 272 ккалрусская
Ингредиенты
Куриное яйцо1 шт
Куриное филе700 г
Овсяные отруби3 столовые ложки
Лук1 шт
Обезжиренный творог150 г
Шпинатпо вкусу
Чеснок3 зуб.
Сольпо вкусу
Молотый черный перецпо вкусу
Приготовление
1
Измельчите куриное филе до состояния фарша.
2
Мелко нашинкуйте или натрите лук.
3
Смешайте мясо, яйцо, лук, овсяные отруби, соль и перец. При необходимости добавьте еще немного отрубей для густоты.
4
Разморозьте и отожмите шпинат или слегка припустите свежий.
5
Смешайте творог, шпинат, чеснок и соль.
6
Сформируйте котлеты с начинкой.
7
Обжарьте на сковороде в минимальном количестве масла, запекайте в духовке или приготовьте на пару.