Куриные бомбочки с грибами
⏱ 60 мин🍽 4 порц.🔥 272 ккалрусская
Ингредиенты
Куриное филе500 г
Грибы300 г
Сыр70 г
Сливки 20%-ные3 столовые ложки
Лук1 шт
Сольпо вкусу
Молотый черный перецпо вкусу
Приготовление
1
Нарежьте грибы кубиками и обжарьте их вместе с мелко нарезанным луком на растительном масле до готовности. В конце добавьте соль и черный перец.
2
Смешайте грибную смесь с натертым сыром и сливками до однородной массы.
3
Отбейте куриное филе, приправьте солью и перцем. Выложите начинку в центр, сформируйте «бомбочки» и закрепите зубочистками при необходимости.
4
Оберните каждую «бомбочку» смазанной маслом фольгой и запекайте в разогретой до 200°C духовке около 30 минут.
5
Снимите фольгу и продолжайте запекание еще 5-10 минут, пока поверхность не станет золотистой.