Зеленый мусс из авокадо
⏱ 5 мин🍽 2 порц.🔥 160 ккалсредиземноморская
Ингредиенты
Авокадо1 шт
Оливковое масло0.5 столовых ложек
Бальзамический уксус1.5 столовых ложек
Горчица0.5 столовых ложек
Овощной бульон3 столовые ложки
Розмаринпо вкусу
Сольпо вкусу
Молотый черный перецпо вкусу
Приготовление
1
Взбейте в блендере авокадо, оливковое масло, бальзамический уксус, горчицу, овощной бульон, розмарин, соль и перец до однородной кремовой текстуры светло-зеленого цвета.
2
При желании добавьте свежую зелень, перемешайте и подавайте холодным как дип к овощам или гренкам.