Сырники с шоколадом

Смешайте в миске муку, разрыхлитель и соль.

Взбейте творог с яйцом, сахаром и ванильным экстрактом до однородности.

Добавьте сухую смесь к творожной массе и перемешайте до слегка липкого состояния.

Нагрейте масло на сковороде, подготовьте муку для обваливания.

Сформируйте из теста заготовку, положите внутрь кусочек шоколада и обваляйте в муке.

Слепите сырники и обжарьте на слабом-среднем огне до золотистой корочки с обеих сторон.

Подавайте горячими, посыпав сахарной пудрой и дополнив фруктами, джемом или сметаной.