Жареная листовая горчица с чесноком и луком
⏱ 30 мин🍽 4 порц.🔥 101 ккалазиатская
Ингредиенты
Репчатый лук120 г
Чеснок2 зуб.
Оливковое масло1 столовая ложка
Листовая горчица500 г
Овощной бульон3 столовые ложки
Сольпо вкусу
Свежемолотый черный перецпо вкусу
Темное кунжутное масло0.25 чайных ложек
Приготовление
1
В разогретом оливковом масле на среднем огне доведите до золотистого цвета мелко нарезанный лук, периодически помешивая, в течение 5–10 минут.
2
Добавьте измельчённый чеснок и готовьте до появления аромата.
3
Всыпьте нарезанную листовую горчицу и овощной бульон, перемешайте и тушите до мягкости листьев.
4
Снимите сотейник с огня, приправьте солью и свежемолотым чёрным перцем.
5
Влейте тёмное кунжутное масло и аккуратно перемешайте.