Компот из сушеного инжира, красного портвейна и мяты
⏱ 60 мин🍽 4 порц.🔥 418 ккалевропейская
Ингредиенты
Инжир500 г
Красный портвейн0.7 л
Лимон4 шт
Сахар50 г
Свежая мята20 г
Приготовление
1
Замочить сушеный инжир в холодной воде до размягчения.
2
Залить размягченный инжир красным портвейном и томить на слабом огне около часа.
3
Смешать лимонный сок с сахаром и довести до кипения для полного растворения сахара.
4
Снять обе смеси с огня.
5
Добавить мелко нарезанную свежую мяту в лимонно-сахарный сироп.
6
Соединить мятный сироп с инжирным компотом на портвейне.