Пончики в темном и белом шоколаде
⏱ 120 мин🍽 12 порц.🔥 511 ккаламериканская
Ингредиенты
Молоко1 стак.
Сахар3 столовые ложки
Куриное яйцо2 шт
Пшеничная мука350 г
Сухие дрожжи10 г
Сольщепот.
Темный шоколад100 г
Растительное масло2 стакана
Белый шоколад100 г
Приготовление
1
В теплом молоке растворите дрожжи, сахар и соль, затем добавьте яйца и растительное масло, перемешайте.
2
Постепенно всыпайте муку, замешивая липкое, но эластичное тесто.
3
Накройте миску и оставьте в тепле до увеличения объема в два раза.
4
Раскатайте тесто и вырежьте круглые заготовки для пончиков.
5
Обжарьте пончики в хорошо разогретом масле до золотистого цвета, переворачивая на середине.
6
Дайте пончикам остыть, затем обваляйте их в растопленном темном или белом шоколаде.