Томатная яичница с сыром и специями
⏱ 10 мин🍽 2 порц.🔥 342 ккалевропейская
Ингредиенты
Куриное яйцо3 шт
Помидоры черри7 шт
Красный лук0.5 головок
Сыр пармезан50 г
Шрирача1 столовая ложка
Майонез1 столовая ложка
Уцхо-сунели0.5 чайных ложек
Специи для салата2 г
Молотая паприка1 чайная ложка
Приготовление
1
Взбейте яйца в глубокой миске.
2
Добавьте молотую паприку, уцхо-сунели, салатную приправу, шрирачу и майонез.
3
Натрите пармезан, мелко нарежьте красный лук и помидоры черри, затем добавьте к яичной смеси и посолите.
4
Хорошо перемешайте ингредиенты и выложите на разогретую сковороду с оливковым маслом.
5
Готовьте под крышкой на среднем огне около 3 минут, затем снимите крышку и готовьте еще 1 минуту, постоянно помешивая.