Дорада по-провански
⏱ 35 мин🍽 2 порц.🔥 541 ккалсредиземноморская
Ингредиенты
Дорада1 шт
Лимон0.5 шт
Оливковое масло extra virgin4 столовые ложки
Крупная сольпо вкусу
Прованские травы2 столовые ложки
Приготовление
1
Подготовьте дораду: вымойте, обсушите и почистите от внутренностей.
2
Смажьте фольгу оливковым маслом и выложите на неё рыбу.
3
В брюшко добавьте прованские травы и оливковое масло, посолите и слегка наклоните рыбу, чтобы масло распределилось внутри.
4
Положите рыбу на бок, посолите и полейте оставшимся маслом.
5
Плотно заверните дораду в фольгу и запекайте при 200–220 °C около 20 минут.
6
Перед подачей сбрызните рыбу лимонным соком.