Быстрый завтрак из лаваша и яиц, со шпинатом и куриным мясом
⏱ 30 мин🍽 2 порц.🔥 577 ккалевропейская
Ингредиенты
Куриное яйцо4 шт
Сольпо вкусу
Растительное масло15 мл
Твердый сыр50 г
Молодой шпинат50 г
Вареная курица200 г
Тонкий лаваш50 г
Приготовление
1
Взбейте 4 яйца с солью вилкой до однородности.
2
Добавьте к яйцам вымытый и нарезанный молодой шпинат.
3
Нарежьте вареное куриное мясо небольшими кусочками.
4
Разогрейте растительное масло на сковороде и слегка обжарьте курицу до румяности.
5
Вылейте яичную смесь со шпинатом поверх мяса.
6
Положите сверху тонкий лаваш, посыпьте тертым твердым сыром, накройте крышкой и готовьте на среднем огне около 5 минут.
7
Переверните заготовку и жарьте без крышки 2-3 минуты, пока сыр не расплавится и не подрумянится.
8
Подавайте блюдо горячим или теплым.