Творожный крем для эклеров и профитролей
⏱ 10 мин🍽 12 порц.🔥 88 ккалфранцузская
Ингредиенты
Сливки 40%-ные150 мл
Мягкий творог200 г
Сахарная пудра120 г
Ванильпо вкусу
Приготовление
1
Протрите мягкий творог, чтобы убрать комочки.
2
Соедините в блендере творог, сливки, сахарную пудру и ваниль.
3
Взбейте смесь до гладкой однородной кремовой текстуры.