Куриное фрикасе с шампиньонами в сливочном соусе
⏱ 40 мин🍽 4 порц.🔥 245 ккалфранцузская
Ингредиенты
Куриное филе300 г
Консервированные шампиньоны250 г
Сливки 10%-ные400 мл
Репчатый лук1 шт
Сушеный укроп20 г
Оливковое масло10 мл
Приготовление
1
Нарежьте куриное филе тонкими полосками, приправьте солью и перцем.
2
Разогрейте сковороду с оливковым маслом и обжарьте курицу.
3
Добавьте нарезанный полукольцами репчатый лук и готовьте 10–15 минут.
4
Всыпьте нарезанные шампиньоны и жарьте ещё 5–7 минут.
5
Посыпьте сушёным укропом, влейте сливки и перемешайте.
6
Доведите до кипения, уменьшите огонь и томите до загустения соуса.