Жареные каштаны

Разогрейте духовку до 220°C.

Сделайте крестообразные надрезы на круглой стороне каштанов и выложите их на противень разрезом вверх.

Запекайте 20-30 минут, пока кожура не отойдёт от мякоти.

Заверните горячие каштаны в полотенце, слегка прижмите для отделения кожуры и оставьте на 5 минут.

Подавайте сразу, при желании посыпав солью или специями.