Огуречный салат со сметаной и бальзамическим уксусом
⏱ 30 мин🍽 1 порц.🔥 323 ккалрусская
Ингредиенты
Огурцы6 шт
Красный лук1 шт
Сольпо вкусу
Сметана4 столовые ложки
Укроппо вкусу
Сахар1 чайная ложка
Молотый черный перецпо вкусу
Бальзамический уксус2 мл
Приготовление
1
Вымойте огурцы и нарежьте их тонкими кружочками.
2
Очистите красный лук и нарежьте его полукольцами.
3
Выложите в глубокую тарелку слоями огурцы и лук, слегка присыпав каждый слой солью.
4
В отдельной миске смешайте сметану, сахар, черный перец, свежий укроп и бальзамический уксус до однородности.
5
Слейте выделившийся из овощей сок, добавьте сметанный соус и аккуратно перемешайте.
6
Уберите салат в холодильник на 30 минут для пропитки, после чего подавайте.