Курица кусочками в сливочном соусе
⏱ 60 мин🍽 4 порц.🔥 188 ккалевропейская
Ингредиенты
Чеснок2 зуб.
Куриное филе1 шт
Пшеничная мука1 столовая ложка
Растительное масло20 мл
Молоко2 стакана
Зелень1 пуч.
Приготовление
1
Нарежьте куриное филе на небольшие кусочки.
2
Пропустите чеснок через пресс или мелко нашинкуйте.
3
Обжарьте курицу на разогретой сковороде до золотистой корочки.
4
Помойте и мелко нарежьте свежую зелень.
5
В отдельной миске смешайте молоко, чеснок, соль, специи и зелень, затем добавьте муку и взбейте миксером до однородности.
6
Влейте соус к обжаренной курице, постоянно помешивая, доведите до кипения.
7
Убавьте огонь, накройте крышкой и томите 10 минут до загустения соуса.