Брокколи по-китайски
⏱ 15 мин🍽 2 порц.🔥 401 ккалкитайская
Ингредиенты
Капуста брокколи800 г
Чеснок2 зуб.
Имбирь50 г
Соевый соус2 столовые ложки
Сольпо вкусу
Молотый черный перецпо вкусу
Растительное масло3 столовые ложки
Приготовление
1
Разделите брокколи на соцветия и бланшируйте в подсоленной кипящей воде около 3 минут.
2
Тем временем нарежьте имбирь и чеснок тонкими слайсами.
3
Разогрейте растительное масло в сковороде, слегка обжарьте чеснок и имбирь, затем добавьте соевый соус.
4
Добавьте брокколи, быстро обжарьте, помешивая, при необходимости добавьте соль и черный перец.
5
Подавайте блюдо сразу после приготовления.