Рисовая лапша, обжаренная с овощами
⏱ 30 мин🍽 4 порц.🔥 301 ккалазиатская
Ингредиенты
Рисовая лапша300 г
Морковь1 шт
Помидоры2 шт
Сладкий перец1 шт
Кабачки0.5 шт
Чеснок2 зуб.
Соль0.5 чайных ложек
Приправыпо вкусу
Приготовление
1
Замочите рисовую лапшу в воде комнатной температуры на 15 минут.
2
Пока лапша набухает, нарежьте овощи тонкой соломкой и обжарьте их на растительном масле с щепоткой соли.
3
Слейте воду с лапши, залейте её кипятком на 5 минут, затем снова слейте воду.
4
Добавьте лапшу к овощам, всыпьте специи для лапши, тщательно перемешайте и тушите на среднем огне около 5 минут.