Блины скороспелые по книге Л. Узун
⏱ 50 мин🍽 4 порц.🔥 541 ккалрусская
Ингредиенты
Куриное яйцо3 шт
Молоко400 мл
Пшеничная мука5 столовых ложек
Сахар1 столовая ложка
Сольна кончике ножа
Сливочное масло150 г
Растительное масло1 столовая ложка
Приготовление
1
Взбейте яйцо с солью и сахаром до однородности.
2
Влейте стакан молока и тщательно перемешайте.
3
Постепенно всыпайте муку, постоянно помешивая, чтобы не было комков.
4
Растопите сливочное масло, добавьте его в тесто вместе с ложкой растительного масла.
5
Оставьте тесто на 30 минут, периодически помешивая.
6
Влейте второй стакан молока и перемешайте до нужной консистенции.