Стручковая фасоль (лоби) с кедровыми орешками и базиликом
⏱ 15 мин🍽 1 порц.🔥 632 ккалсредиземноморская
Ингредиенты
Чеснок1 зуб.
Зеленая стручковая фасоль200 г
Красный базиликпо вкусу
Кедровые орехи50 г
Оливковое масло1 столовая ложка
Бальзамический уксус3 столовые ложки
Приготовление
1
Вскипятите подсоленную воду в небольшой кастрюле.
2
Промойте стручковую фасоль, обрежьте кончики и при желании разрежьте пополам поперек.
3
Отварите стручки в кипящей воде около 5 минут, затем слейте воду.
4
На среднем огне разогрейте сковороду с оливковым маслом и обжарьте мелко нарезанный чеснок 1 минуту до аромата.
5
Добавьте кедровые орехи и жарьте еще 2 минуты.
6
Всыпьте фасоль, добавьте бальзамический уксус и листья базилика.
7
Обжаривайте на сильном огне, помешивая, около 5 минут и сразу подавайте.