Семга в сливочном соусе
⏱ 30 мин🍽 1 порц.🔥 1165 ккалевропейская
Ингредиенты
Семга300 г
Сливки 20%-ные100 г
Творожный сыр100 г
Дезодорированное рафинированное растительное масло2 столовые ложки
Приправа для рыбыпо вкусу
Приготовление
1
Сбрызните филе сёмги маслом и посыпьте приправой для рыбы, оставьте мариноваться на 5 минут.
2
Обжарьте рыбу на раскалённой сковороде с маслом до золотистой корочки с обеих сторон, затем переложите на тарелку.
3
В той же сковороде разогрейте сливки и вмешайте в них творожный сыр до однородности.
4
Верните рыбу в соус и тушите на слабом огне около 10 минут до готовности.