Лапша ширатаки с индейкой
⏱ 20 мин🍽 2 порц.🔥 309 ккалазиатская
Ингредиенты
Спагетти ширатаки200 г
Филе грудки индейки250 г
Перец рамиро95 г
Карри1 чайная ложка
Молотый перец чили0.5 чайных ложек
Чеснок12 г
Кокосовое молоко100 мл
Морская сольпо вкусу
Оливковое масло1 столовая ложка
Приготовление
1
Нарезать перец рамиро мелкими кусочками, чеснок — мелкими ломтиками, а филе индейки — кубиками.
2
Разогреть оливковое масло на сковороде и обжарить индейку на сильном огне около 2 минут.
3
Добавить карри, перемешать и убавить огонь до среднего.
4
Всыпать перец рамиро и чеснок, хорошо перемешать.
5
Промыть спагетти ширатаки холодной водой.
6
Через 5–6 минут добавить ширатаки к индейке, перемешать и добавить молотый перец чили.
7
Через 2 минуты влить кокосовое молоко, перемешать и тушить на среднем огне около 3 минут.
8
Переложить готовое блюдо в миску и подавать.