Кисло-сладкая курица по-китайски с рисом
⏱ 45 мин🍽 4 порц.🔥 283 ккалкитайская
Ингредиенты
Рис1 стак.
Куриное филе1 кусок
Соевый соус1 столовая ложка
Кунжутщепот.
Мед1 столовая ложка
Крахмал1 столовая ложка
Кетчуп1 столовая ложка
Растительное масло1 столовая ложка
Чеснок2 зуб.
Приготовление
1
Нарежьте куриное филе кубиками 1х1 см, обваляйте в крахмале, посолите и поперчите.
2
Отварите рис в пропорции 1:2 на слабом огне под крышкой 15-20 минут.
3
Обжарьте курицу на раскаленной сковороде с маслом до золотистой корочки, выложите в миску.
4
В той же сковороде на среднем огне распустите мед, добавьте соевый соус, кетчуп и чеснок, прогрейте 2 минуты, постоянно помешивая.
5
Верните курицу в сковороду, перемешайте с соусом.
6
Сформируйте горку из риса на тарелке, выложите сверху курицу и посыпьте кунжутом.