Простые блины на кефире
⏱ 45 мин🍽 4 порц.🔥 489 ккалрусская
Ингредиенты
Пшеничная мука300 г
Куриное яйцо1 шт
Сольна кончике ножа
Сахар5 столовых ложек
Кефир700 мл
Растительное масло1 столовая ложка
Приготовление
1
В миску налить половину кефира, добавить соду и сахар, перемешать.
2
Отдельно взбить яйцо, затем влить его в кефирную смесь.
3
Просеять муку и постепенно вмешать в тесто, добавляя оставшийся кефир до консистенции питьевого йогурта.
4
Слегка смазать сковороду маслом, влить тесто и выпекать блин с одной стороны 2-3 минуты.
5
Перевернуть блин и готовить ещё 30-50 секунд до золотистого цвета.
6
Повторять процесс до конца теста, подавать блины горячими с любимыми начинками.