Гороховая похлебка с гренками
⏱ 60 мин🍽 8 порц.🔥 63 ккалрусская
Ингредиенты
Дробленый горох1 стак.
Гренки50 г
Консервированные шампиньоны1 банка
Мускатный орех2 чайные ложки
Вода2 л
Приготовление
1
Замочите дробленый горох в воде на 10 минут, затем доведите до готовности в воде.
2
Обжарьте консервированные шампиньоны, добавив немного мускатного ореха.
3
Приготовьте гренки из хлеба.
4
Пюрируйте вареный горох блендером до однородной консистенции.
5
Добавьте обжаренные грибы в гороховое пюре, доведите до кипения и приправьте солью и перцем.
6
Подавайте горячую похлебку, украсив гренками.