Коктейль «Юдзу и кумкват»
⏱ 700 мин🍽 4 порц.🔥 1092 ккалдругое
Ингредиенты
Джин30 мл
Сок лайма5 мл
Сок юдзу5 мл
Пюре каламанси10 мл
Ананас500 г
Сахар1 кг
Вода500 мл
Просекко70 мл
Кумкват5 г
Листья лаймапо вкусу
Приготовление
1
Сварить ананасовый сироп: довести сахар и воду до кипения, остудить, добавить мякоть ананаса и настоять 5 часов.
2
В шейкере слегка размять кумкват, затем добавить джин, сок лайма, сок юдзу, пюре каламанси и 30 мл ананасового сиропа.
3
Взболтать все ингредиенты со льдом.
4
Процедить коктейль в бокал со льдом.
5
Дополнить просекко.
6
Украсить листьями лайма и кумкватом.