Шоколадные венские вафли
⏱ 40 мин🍽 3 порц.🔥 600 ккалевропейская
Ингредиенты
Гречневая мука150 г
Какао40 г
Сольпо вкусу
Разрыхлитель1 чайная ложка
Сода1 чайная ложка
Растительное молоко250 мл
Яблочный уксус1 столовая ложка
Куриное яйцо2 шт
Яблочное пюре200 г
Оливковое масло50 мл
Кокосовый сахар50 г
Приготовление
1
Смешайте гречневую муку, какао, соль, разрыхлитель и соду в одной миске.
2
В отдельной ёмкости взбейте яйцо, затем добавьте яблочное пюре, растительное молоко, оливковое масло, кокосовый сахар и яблочный уксус, хорошо перемешайте.
3
Разогрейте вафельницу до рабочей температуры.
4
Просейте сухие ингредиенты во влажную смесь и аккуратно перемешайте до однородности.
5
Выпекайте порции вафель в вафельнице по 5–7 минут до готовности.