Сэндвич с пастрами, сыром и маринованным луком
⏱ 55 мин🍽 2 порц.🔥 924 ккаламериканская
Ингредиенты
Чиабатта мини2 шт
Пастрами200 г
Плавленый сыр Hochland чизбургер6 шт
Красный лук1 головка
Красный винный уксус100 мл
Сахар100 г
Вода100 мл
Маринованные огурцы60 г
Горчица60 г
Майонез40 г
Мед20 г
Приготовление
1
Смешать воду, красный винный уксус и сахар в сотейнике, довести до кипения и варить до полного растворения сахара, затем снять с огня.
2
Нарезать красный лук тонкими кольцами и залить горячим маринадом, оставить на 40 минут.
3
В отдельной миске соединить горчицу, майонез и мёд, перемешать до однородности.
4
Нарезать маринованные огурцы кружочками.
5
Разрезать мини-чиабатту вдоль и подсушить половинки на сухой сковороде.
6
Смазать подсушенную чиабатту приготовленным соусом.
7
Выложить на хлеб пастрами, сверху добавить 3 ломтика плавленого сыра Hochland чизбургер.
8
Добавить кружочки огурцов и маринованный лук.
9
Накрыть второй половинкой чиабатты и закрепить сэндвич шпажками.
10
Подавать сэндвичи сразу после сборки.