Капуста с кукурузой и кинзой
⏱ 20 мин🍽 8 порц.🔥 228 ккалазиатская
Ингредиенты
Свежая кинза (кориандр)35 г
Апельсиновый сок0.3 стаканов
Рисовый уксус0.3 стаканов
Рапсовое масло0.3 стаканов
Капуста500 г
Зерна кукурузы220 г
Морковь2 шт
Лук6 головок
Свежий красный перец1 шт
Приготовление
1
Смешайте в миске апельсиновый сок, рисовый уксус и рапсовое масло, добавьте соль и перец.
2
В большой ёмкости соедините капусту, кукурузу, морковь, красный перец, лук и кинзу.
3
Залейте овощи заправкой и хорошо перемешайте, при необходимости досолите.
4
Оставьте салат на 15 минут для пропитки, затем перемешайте и подавайте.