Салат из айсберга, теплого бекона c заправкой из голубого сыра
⏱ 15 мин🍽 6 порц.🔥 586 ккаламериканская
Ингредиенты
Майонез300 г
Лимонный сок2 столовые ложки
Свежемолотый черный перец1 столовая ложка
TABASCO®1 чайная ложка
Голубой сыр120 г
Копченый бекон230 г
Салат айсберг1 шт
Красный лук0.5 головок
Приготовление
1
Смешайте майонез, лимонный сок, черный перец и табаско в миске, добавьте крошку голубого сыра и перемешайте до однородности, при необходимости разбавьте пахтой или молоком.
2
Обжарьте нарезанный бекон на сковороде на среднем огне до золотистой корочки и хрустящей текстуры.
3
Выложите листья айсберга на тарелки, полейте приготовленным соусом, сверху выложите бекон с помощью шумовки и украсьте кольцами красного лука.