Запеканка с цветной капустой и сыром
⏱ 50 мин🍽 4 порц.🔥 345 ккалрусская
Ингредиенты
Куриные окорочка1 шт
Морковь1 шт
Репчатый лук1 шт
Сливки200 мл
Цветная капуста500 г
Майонез2 столовые ложки
Сыр100 г
Приправы1 столовая ложка
Приготовление
1
Нарежьте куриные окорочка небольшими кусочками.
2
Обжарьте репчатый лук и морковь на растительном масле, затем откиньте на сито, чтобы удалить излишки жира.
3
Разберите цветную капусту на соцветия и бланшируйте в кипящей воде около 5 минут.
4
Смешайте мясо с приправами и солью, выложите в форму для запекания.
5
Сверху распределите половину зажарки из овощей, затем добавьте капусту и оставшуюся зажарку.
6
Соедините сливки с майонезом и залейте этим соусом мясо и овощи.
7
Посыпьте верх слоем тёртого сыра.
8
Запекайте в разогретой духовке примерно 50 минут до готовности.