Брауни с какао в глазури
⏱ 30 мин🍽 9 порц.🔥 366 ккаламериканская
Ингредиенты
Сливочное масло145 г
Сахар1 стак.
Куриное яйцо2 шт
Ванильный сахар1 чайная ложка
Какао-порошок0.5 стаканов
Пшеничная мука0.5 стаканов
Соль0.25 чайных ложек
Разрыхлитель0.25 чайных ложек
Сахарная пудра1 стак.
Приготовление
1
Подготовить форму: смазать сливочным маслом и присыпать мукой. Духовку разогреть до 180 °C.
2
Растопить сливочное масло, смешать с обычным и ванильным сахаром, добавить яйца и хорошо взбить.
3
Всыпать в масляно-яичную смесь какао-порошок, муку, соль и разрыхлитель, аккуратно перемешать до однородности.
4
Перелить тесто в форму и выпекать 30–35 минут. Готовность проверить зубочисткой: центр должен остаться слегка влажным.
5
Для глазури соединить мягкое сливочное масло, сахарную пудру и какао. При необходимости добавить немного молока, чтобы получить густую кремообразную консистенцию.
6
Покрыть тёплые брауни глазурью и оставить до полного застывания, лучше всего на ночь в холодильнике.