Бисквитный торт с джемом
⏱ 45 мин🍽 8 порц.🔥 652 ккалфранцузская
Ингредиенты
Куриное яйцо4 шт
Пшеничная мука230 г
Сахар230 г
Сливочное масло300 г
Разрыхлитель1 чайная ложка
Ванилин2 г
Соль0.25 чайных ложек
Молоко5 столовых ложек
Сахарная пудра100 г
Джем6 столовых ложек
Приготовление
1
Смешайте сахар и 220 г сливочного масла до образования густой белой массы.
2
Отдельно взбейте яйца, затем аккуратно введите их в масляно-сахарную смесь.
3
Просейте муку, разрыхлитель, ванилин и соль, добавьте в тесто и перемешайте до однородности.
4
Влейте 3 ст. л. молока и хорошо перемешайте.
5
Выпекайте бисквит 30 минут при 180°C до золотистой корочки, затем дайте остыть 10 минут и разрежьте на два коржа.
6
Для крема взбейте 80 г сливочного масла с сахарной пудрой, добавьте 2 ст. л. молока и перемешайте.
7
Смажьте один корж кремом, распределите сверху джем и накройте вторым коржом.
8
Посыпьте торт сахарной пудрой перед подачей.