Куриные котлеты растрепки
⏱ 30 мин🍽 12 порц.🔥 113 ккалрусская
Ингредиенты
Сметана3 столовые ложки
Куриное филе3 шт
Куриное яйцо1 шт
Пшеничная мука3 столовые ложки
Приправа для курицыпо вкусу
Сольпо вкусу
Молотый черный перецпо вкусу
Растительное масло2 столовые ложки
Приготовление
1
Прокрутить куриное филе в блендере до состояния однородного фарша.
2
Смешать фарш с яйцом, сметаной, солью, перцем и частью приправы, постепенно вмешивая пшеничную муку до нужной консистенции.
3
Разогреть растительное масло на сковороде на слабом огне, выкладывать котлеты ложкой и слегка прижимать сверху, чтобы они приобрели форму оладий.
4
Обжаривать котлеты до золотистой корочки с обеих сторон.