Соус терияки с имбирем
⏱ 20 мин🍽 6 порц.🔥 149 ккаляпонская
Ингредиенты
Соевый соус150 мл
Мирин100 мл
Молотый имбирь2 чайные ложки
Тростниковый сахар6 чайных ложек
Молотый сушеный чеснок1 чайная ложка
Крахмал2 чайные ложки
Мед2 столовые ложки
Лимонный сок1 столовая ложка
Вода0.3 стаканов
Оливковое масло1 чайная ложка
Приготовление
1
Смешайте соевый соус, мирин, молотый имбирь, тростниковый сахар, сушеный чеснок, крахмал, мед, лимонный сок, воду и оливковое масло в кастрюле.
2
Поставьте на средний огонь, доведите до кипения, помешивая, и варите около 5 минут.
3
Снимите с огня и дайте соусу остыть; он станет гуще по мере остывания.
4
Перелейте остывший соус в стеклянную банку с крышкой и храните в холодильнике.