Салат из хурмы, мандаринов и сыра дор-блю
⏱ 10 мин🍽 4 порц.🔥 492 ккалевропейская
Ингредиенты
Хурма2 шт
Мандарины2 шт
Сыр дорблю200 г
Зелень180 г
Дижонская горчица1 столовая ложка
Жидкий мед1.5 столовых ложек
Оливковое масло5 столовых ложек
Черный душистый перецпо вкусу
Приготовление
1
Нарежьте хурму тонкими дольками.
2
Очистите мандарины, разделите на дольки и при желании удалите плёнки.
3
Разломайте сыр дор-блю на крупные кусочки руками.
4
Смешайте оливковое масло, жидкий мёд, дижонскую горчицу и черный перец для заправки.
5
Выложите на тарелку подушку из свежей зелени (шпинат, руккола или микс-салат).
6
Сверху распределите хурму, мандарины и сыр, полейте заправкой и подавайте сразу.