Тюря из квашеной капусты
⏱ 20 мин🍽 4 порц.🔥 222 ккалрусская
Ингредиенты
Хлебный квас1.5 л
Квашеная капуста300 г
Ржаной хлеб100 г
Репчатый лук2 головки
Растительное масло1 столовая ложка
Молотый черный перецпо вкусу
Сольпо вкусу
Приготовление
1
Отжать квашеную капусту от лишнего рассола и мелко нарезать.
2
Натереть на крупной терке очищенный лук и черствый ржаной хлеб.
3
Смешать капусту, лук и хлеб, добавив растительное масло.
4
Развести смесь хлебным квасом до нужной консистенции, приправить солью и черным перцем, затем подать.