Греческая запеканка
⏱ 100 мин🍽 4 порц.🔥 714 ккалсредиземноморская
Ингредиенты
Куриное яйцо5 шт
Кабачки4 г
Сыр фета200 г
Пшеничная мука250 г
Сыр чеддер200 г
Йогурт150 мл
Петрушка0.5 стеблей
Оливковое маслопо вкусу
Паприкапо вкусу
Молотый черный перецпо вкусу
Лук1 головка
Приготовление
1
Разогрейте духовку до 180°C, смажьте противень оливковым маслом и застелите пергаментом.
2
На сковороде в оливковом масле обжарьте мелко нарезанный лук и кубики кабачков, приправив солью и перцем, до мягкости (около 20 минут).
3
В миске соедините яйца, йогурт, муку, паприку и черный перец, хорошо перемешайте.
4
Смешайте готовую овощную смесь с тестом и нарезанной петрушкой, выложите в подготовленную форму.
5
Запекайте блюдо примерно 60 минут до готовности.